Die Trauben des Chardonnay kommen aus den Weinbergen von Aldeno. Der daraus gewonnene Wein ist unverkennbar in Blume, jugendlicher Frische und goldgelbem Ton. Aus einem klassischen Weingebiet des Trentino stammt der Merlot: ein farbintensiver Wein mit einem leicht grasigen Aroma und Geschmack. Der Standort des Müller Thurgau befindet sich in 200 bis 800 Metern Höhe des Berges Cimone − ein wahres Wunderwerk der Natur und der hohen Kunst des Weinkelterns. Charakteristisch für diesen hervorragenden Wein sind sein ausgeprägtes aromatisches Bouquet, seine grünliche Farbe und sein erlesener Geschmack. Der Cabernet Sauvignon wird seit längerem mit bemerkenswerten Erfolgen in der Qualität angebaut. Kräftig rubinrot leuchtend, wenn er jung ist, duftet dieser Wein vielschichtig nuanciert nach grüner Paprika und Heidelbeere und schmeckt vollmundig und leicht nach Tannin. In den Weinbergen Richtung „Dossi“ gedeihen die Traminertrauben. Der Wein zeichnet sich durch ein außergewöhnlich intensives Bouquet und einen fruchtig milden Geschmack aus.