Eine traditionsreiche Rebsorte, die hierzulande Ruländer genannt wird, hat in den Gebieten nördlich von Aldeno ihren idealen Standort gefunden. Der durch kaltes Keltern gewonnene Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und duftet vielschichtig fein nach Quitte, Birne und Aprikose. Sein Geschmack ist vollmundig, weich und anhaltend. Der Wein par excellence für Fischgerichte, jedoch ebenso passend zu Entrées, Suppen und Wurstwaren. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 12 bis 13°C