Pinot Grigio La Corte
Nelle zone a nord di Aldeno trova il suo ambiente ideale una delle uve tradizionali del Trentino, che i nostri viticoltori chiamano Rulànder. Il vino ottenuto, dopo aver subito la criomacerazione è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il profumo intenso e molto fine di mela cotogna, pera ed albicocca. Il sapore è pieno, morbido e persistente. È un vino da pesce per eccellenza, ma si accompagna anche con antipasti, minestre e piatti di salumi. Servire fresco alla temperatura di 12-
13°C .
